NIU LLAR

NIU LLAR (nido hogar en castellano) es un restaurante de barrio, del barrio barcelonense de Sants.La esencia de NIU LLAR son nuestras carnes y verduras con ese toque tan mágico de humo de nuestras brasas de carbón , que ensalzan sus matices y sabores y les dan ese carácter tan especial. Desde nuestros orígenes, nuestras recetas de siempre, nuestras costumbres y modos de hacer en las cocinas: los canelones,los Calçots ,la escalibada de la Masía, los caracoles, la salsa romesco, bacalao con alioli gratinado, nuestra mítica crema catalana …