TANTA BARCELONA
Negocio cerrado
Tanta Barcelona, el sabor de Perú
Restaurante Cerrado 2016.
Latitud: 41° 23' 31,560" N Longitud: 2° 9' 12,420" O
Servicios & facilidades
- Ambiente: InformalDe modaFamiliarEleganteCosmopolitaNegocios
- Bueno para: ComidasCenasCelebraciones empresasCelebraciones particulares
- Servicios: Facilidades NiñosMenu del diaMenús para gruposPlatos para celiacosMenú InfantilServicio con camarerosPara llevarCatering
- Facilidades: ClimatizadoAcceso DiscapacitadosSalones PrivadosBarraWifiAparcamiento Cercano
- Bebidas: Cocktails
- Tipos de Pago: Ticket RestauranteCheque GourmetRestaurant Pass (Sodexho)Se admiten tarjetasMaster CardMaestro
Especialidades
Cebiche, causa limeña, anticuchos.
Resumen de opiniones basado en 552 valoraciones
Buena comida peruana
Opinión del 21 abril, 2014 por TS- General 4 / 5
- Servicio 3 / 5
- Cocina 5 / 5
- Local 5 / 5
cumplio espectativas
Opinión del 20 abril, 2014 por FPa- General 4 / 5
- Servicio 4 / 5
- Cocina 4 / 5
- Local 3 / 5
muy satisfactorio
Opinión del 7 abril, 2014 por AMA- General 4 / 5
- Servicio 4 / 5
- Cocina 4 / 5
- Local 4 / 5
muy buena como siempre
Opinión del 1 abril, 2014 por JB- General 5 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 5 / 5
- Local 4 / 5
Muy buena
Opinión del 26 marzo, 2014 por MQ- General 5 / 5
- Servicio 4 / 5
- Cocina 5 / 5
- Local 5 / 5
muy bien
Opinión del 24 marzo, 2014 por Renzo- General 5 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 5 / 5
- Local 5 / 5
hice reserva para aniversario de mi mujer.
Opinión del 24 marzo, 2014 por lst- General 1 / 5
- Servicio 2 / 5
- Cocina 2 / 5
- Local 2 / 5
Muy positiva
Opinión del 24 marzo, 2014 por JC- General 4 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 5 / 5
- Local 3 / 5
Sabrosa
Opinión del 21 marzo, 2014 por Manel- General 4 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 4 / 5
- Local 5 / 5
Muy buena
Opinión del 21 marzo, 2014 por jonathan- General 4 / 5
- Servicio 5 / 5
- Cocina 4 / 5
- Local 5 / 5
Carta (English Version)
From our Cebichería
Cebiche es the art of turning the sea into a citrus, spicy and refreshing world
Cebichón Mixto
sea food & classic “leche de tigre”
Cebiche Clásico
seabass & classic “leche de tigre”
Cebiche Picante
seabass & seafood & rocoto “leche de tigre”
Cebiche Nikkei
red tuna, “leche de tigre” with tamarind and soy
Tasting of cebiches
classic, spicy, nikkei & hot one
Tiradito Clásico
seabass, yellow pepper sauce and lime
Tiradito Japo
tuna, passion fruit, honey
Causas
Causa Limeña
homemade causa filled with tuna, avocado mayonnaise, egg, tomato & huancaína
Tasting of Causas
tuna tartar, limeña & pickled anchovy
Makis
Maki anticuchero (8 rolls)
shrimp, avocado covered with butter fish
Maki cebichero (8 rolls)
crunchy shrimps covered with seabass & cebichero mayonnaise
Salads
Quinua
with avocado, cucumber, tomato, pepers, onions, herbs
Oriental
chicken & crispy shrimp, papaya vinaigrette & sesame seeds
Sanguches
Gastón Burguer
Ox meat, lettuce, tomato, baked potato, anticuchera & corn criolla sauce
always with french fries
Pan con Chicharrón
pork chop, fried sweet potato, criolla sauce
always with french fries
To Start
Empanadas de ají de gallina (3 units)
with carretillera sauce €8
Papa rellena
meat, raisings, olives, criolla & huancaína sauce
Wantanes (6 units)
pork, shrimp & tamarind sauce
Tequeños (6 units)
filled with “lomo saltado” & rocoto cream
Alitas Chiferas
bittersweet wings, lightly spicy, capón style
Yucas
deep fried with huancaína sauce
Jalea Cebichera
peruvian style fried fish, seafood and yuca with cebichera sauce
To Share
Piqueo Criollo
filled potato, causa limeña, yucas, chicharrón, mini anticucho
Piqueo Chifero
wantan, chifera wings, xa sui sandwich & “encamotados”
Plancha Marina
squid, octopus, shrimps grilled with anticucho sauce with potatoes
Pez Gallo
fried gallo fish with chifero sauce & chaufa bowl
Wok
Lomo Saltado
typical sautéed beef from Lima, with potatoes, onions, tomatoes, peruvian peppers and rice
Saltado Nikkei
butter fish, onions, tomatoes, peppers, mushrooms & bean sprouts
Tallarines Saltados
chicken, shrimp, onions, tomatoes & peruvian peppers
Chaufa Tapao
sautéed rice with chicken & vegetables, covered with shrimp omellette & spicy garlic sauce
Aeropuerto “chi jao kay”
sautéed rice with vegetables, sprouts, mushrooms & Txi Jao Kai chicken style
Anticuchos
traditional skewers from the streets of peru, grilled with potatoes and criolla sauce
Veal heart
Chicken
Butter fish
Octopus
To Finish
Ají de Gallina
Lima ?s chicken & yellow pepper stew, nuts, potato and rice with corn
Pato Norteño
duck leg confit, coriander rice & hot cebiche sauce
Pescado a la macho
whole dorada with squid,shrimp, spicy & creamy sauce (spicy)
Suquet de Corvina
seabass with yellow pepper broth, tomato and yuca
Arroz con Mariscos
octopus, shrimp, squid, mussels in creamy rice
Seco de Cordero
braised lamb shank, coriander yellow pepper, white beans criolla sauce & rice with corn
Secreto a la pobre
iberian pork fillet with sweet “chorrillana” sauce, tacu tacu, fried egg & fried banana
Pollo a la Brasa
Pollo a la Brasa
a feast at Tanta Barcelona! roasted chicken Tanta style with salad & potatoes
Cócteles
PISCO
Pisco Sour
(pisco, zumo de lima y jarabe de goma)
Maracuyá Sour
pisco, zumo de maracuya? y jarabe de goma
Cholopolitan
pisco, zumo de ara?ndanos, zumo de lima y cointreau
Maricucha
pisco, zumo de maracuya?, grand marnier
Pisco Punch
pisco, zumo de piña y lima
Ya qué Chicha!
pisco, chicha morada, crema de cassis
Chilcano
pisco, ginger ale, zumo de lima
Aguaymanto Sour
pisco, aguaymanto y jarabe de goma
Amazónica
pisco, melón y pera
Cebiche Bar
Cebiches
Mixto
corvina, mariscos, choclo
Picante
mariscos, rocoto
Nikkei
atún, tamarindo, panca
Chifero
corvina, encurtido, sésamo
Tiraditos
Criollo
corvina, ají amarillo
Japo
atún, maracuyá, sésamo
Rompe Boca
boquerón y rocoto
Ponzu
salmón, sake, mirín
Causas
Limeña
ventresca, tomate, palta
Criolla
boquerón, escabeche
Tartar
atún, togarashi
Cóctel
langostino, golf, palta
Chalacas
Choritos
mejillones, cebolla, tomate
Conchas
vieiras, mango, cebolla
Niguiris
Maido
salmón, huancaína, ajonjolí
Tanta
corvina, ají y canchita
La Mar
atún, rocoto, mango
Costanera
pulpo al olivo
Gunkan
Andino
quinua, pepino, hierbas
Costeño
vieiras y huancaína
Makis
Anticuchero
pez mantequilla, langostino, palta
Cebichero
corvina, langostino, cebolla, queso crema
Encamotado
atún, lechuga y ají
Papaya
corvina, mango, pepino
Calientitos
Papas Bravazas
papas fritas, crema de rocoto
Chaufa Mariscos
arroz salteado, soja y verdura
Chicharrón de Calamar
calamar frito con criolla
Entraña
a la parrilla
Menus
Menús Tradición
MENÚ TRADICIÓN
Pisco Sour de bienvenida con un aperitivo
Cebiche clásico
Corvina en leche de tigre tradicional
Causa criolla
De escabeche de boquerones
Plancha marina
De chipirones, pulpo, langostino en salsa anticucho. Con papas mortero y choclo
Ají de gallina
Guiso limeño de pollo a base de ají amarillo, pecanas y papas
Lomo saltado
El típico saltado limeño de solomillo de buey, papas, cebollas, tomates y ají
Degustación de postres peruanos
Suspiro limeño, Pie de limón y queso helado
el menú se servirá a mesa completa
Menú Grupos
Menú Grupos OPCIÓN 1
ENTRANTE
Cebiche Mixto
SEGUNDOS (a escoger)
Arroz con Pato
Ají de Gallina
Chaufa Especial
POSTRE
Suspiro Lmeño
(agua, refrescos y cafés incluidos)
Menú Grupos OPCIÓN 2
Aperitivo + Pisco Sour
ENTRANTE
Cebiche Mixto
PRIMERO
Anticucho de Langostino con Causa de Pulpo al Olivo
SEGUNDOS (a escoger)
Ají de Gallina
Lomo Saltado
POSTRES (a escoger)
Suspiro Limeño
Pie de Limón
Queso Helado
(agua, refrescos y café incluidos)
Menú Medio Día
De lunes a viernes, de 13:15 a 16:00, excepto festivos.
Medio día
PRIMEROS A ELEGIR
Cebiche carretillera
Pulpo, langostino; en leche de tigre cremosa de ají amarillo y chimichurri.
Causa escabeche
Con boquerón, calamar y pulpo en salsa de escabeche.
Jalea
Chicharrón de pescado y calamar.
Ensalada melcocha
Langostinos, pepino, mango, pimiento, vinagreta de papaya y salsa "melcocha".
Niguiri de corvina
Con salsa nori, jengibre y aji amarillo.
SEGUNDOS A ELEGIR
Ají de gallina
Guiso de pollo limeño, ají amarillo, papas y arroz blanco.
Saltado de ternera
Ternera salteada al wok con verduras y salsade soja.
Seco de pescado
Pescado del dia en guiso de ajíes, alubias blancas y salsa criolla.
Arroz tapado
Capas de arroz, rellenas de ternera con pasas y ají panca.
Trio de anticuchos
De corazón de ternera, langostino y pollo.
POSTRE ó CAFE
incluye bebidas (caña, chicha morada, agua, refresco o copa de vino)
De lunes a viernes, de 13:15 a 16:00, excepto festivos.
Carta Tanta Barcelona
DE LA CEBICHERIA
El cebiche es el arte de convertir el mar en un mundo cítrico picante y refrescante. El Perú, el país de los cebiches
Cebichón Mixto
De jurel, con leche de tigre a elegir: Clásica, Ají amarillo o Rocoto
Cebiche Clásico
Corvina en leche de tigre tradicional
Cebiche Picante
Corvina y mariscos en leche de tigre alrocoto
Cebiche Nikkei
Degustación de Cebiches
clásico, picante, nikkei y caliente a la piedra
Tiradito Criollo
De corvina en salsa de ají amarillo
Tiradito Japo
De atún laqueado con miel de maracuyá
CAUSAS
Hechas con patata amarilla, ají y distintos rellenos
Causa Limeña
La de todas las casas, de bonito con crema de aguacate, tomate, huevo,mayonesa y huancaína
Trio
Nuestras tres causas para compartir
MAKIS
Maki anticuchero (8 rolls)
relleno de langostino, aguacate, cubierto de pez mantequilla
Maki Cebichero (8 rolls)
relleno de langostino crocante, bañado con crema cebichera
SANGUCHES
Gaston burguer
de buey, aros de cebolla, lechuga, tomate, tarí y queso.
Pan con Chicharrón
costilla de cerdo, boniato frito, crema de ají y salsa criolla
ENSALADAS
De quinua
con aguacate, pepino, tomate, cebolla y hierbas
Oriental
con pollo y langostinos crocantes, vinagreta de papaya y sésamo
PARA COMENZAR...
Siente la tradición de la comida peruana con una variedad de platos típicos para compartir
Empanadas de ají de gallina (3 Uni.)
Con crema de rocoto
Papa rellena (1 Uni.)
De ternera, pasas y aceituna con salsa criolla y huancaína
Wantanes (6 uni.)
De cerdo y langostinos con salsa detamarindo
Tequeños (6 uni.)
Rellenos de lomo saltado y crema de rocoto
Alitas Chiferas
Alitas agridulces y ligeramente picantesestilo capón
Yucas
Con salsa a la huancaína
Jalea Cebichera
De pescaditos de roca, chipirones, langostinos, y yuca en salsa cebiche
PARA COMPARTIR...
Un pequeño viaje por nuestras cocinas
Piqueo Criollo
Anticucho de ternera, papa rellena, causa, croquetas de ají de gallina y boliyucas
Piqueo Chifero
Wantanes, chiferos cha siu, alitas y encamotados
Pelea de Gallo
Gallo frito deshuesado bañado en ajillo chifero
Plancha Marina
De chipirones, pulpo, langostino en salsa anticucho. Con papas mortero y choclo
DEL WOK
En el Perú también llevamos sangre china y japonesa. En la cocina se llama Chifa y Nikkei
Lomo Saltado
El típico saltado limeño de buey, papas, cebollas, tomates, ají y arroz
Saltado Nikkei
Pez mantequilla, cebolla, tomates, ají, hongos, brotes de soja y ostión
Tallarines Saltados
Con pollo, langostinos. cebollas, tomates y ají
Chaufa Tapao
De pollo y verduras cubierto de tortilla de langostinos y salsa de ajo picante
Aeropuerto Chi Jao kay
De verduras, brotes, y hongos cubierto de pollo chi jao kay
ANTICUCHOS
Típicos pinchos peruanos con maíz, patatas y ají
De Corazón de Ternera
Con salsa de ocopa
De Pollo
Con salsa carretilla
De Pescado Mantequilla
Con salsa de ocopa
De pulpo
PARA TERMINAR
Sabores Tradicionales...
Ají de Gallina
Guiso de pollo limeño, ají amarillo, pecanas, papas y arroz con choclo
Pato Norteño
Pierna estofada con arroz al cilantro y salsa de cebiche caliente
Pescao a lo Macho
dorada en crema de mariscos picante
Sudado
De dorada en caldillo de ají amarillo, tomate y yucas
Arroz con Mariscos
pupo, langostinos, chipirones y mejillones en arroz cremoso
Bistec a lo Pobre
Secreto ibérico en dulce chorrillana, tacu tacu, huevo frito y plátano frito
Seco de Cordero
en guiso de ajíes, yucas, alubias blancas y salsa criolla
POLLO A LA BRASA
al estilo Tanta